Schwendl Ursprung
Weizen Bock · 5.8% ABV · ~250 calories
Weissbräu Schwendl · Tacherting, Bayern Germany
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Beer Description
Mit dichter Schaumkrone und edler Bernsteinfarbe präsentiert sich diese Spezialität.
Die besondere Mischung aus dunklem und hellem Weizen- und Gerstenmalz in Verbindung mit feinen Aromahopfen prägen ein unverwechselbares Aroma. Im Antrunk merkt man die Kraft dieser Malzmischung sowie eine wunderbare Balance aus brotigen und hefigen Noten der eigenen reinen Hefekultur. Die Gärung in der Flasche ist für die weiche Rezenz dieses Bieres verantwortlich. Erst im Abgang wird der volle Körper von einer milden Bittere im Zusammenspiel mit fruchtigen Noten abgelöst und leitet ein langes Finale ein.
Ein altbayerisches Weißbier, gebraut nach dem Ursprungsrezept von 1935.
Stammwürze 13,5° – Alkoholgehalt 5,8 Vol. %
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